Ann-Dorothée Bouvet

Diététicienne  Nutritionniste Holistique

Présentation

Ann-Dorothée Bouvet

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Je suis ravie de vous accueillir sur mon site internet

       Voilà plus de 25 ans que je suis dans le milieu médical. Après avoir travaillé avec des médecins généralistes et spécialistes (cardiologues, endocrinologues, gynécologues, ...), je suis aujourd'hui Diététicienne et Nutritionniste. En effet, parallèlement à mon BTS Diététique, j'ai suivi une formation sur 3 ans de nutritionniste au cours de laquelle j'ai validé des modules comme : psychologie (troubles comportements alimentaires (boulimie, anorexie, hyperphagie,...), , addictions), naturopathie, aromathérapie, alimentation pédiatrie, alimentation grossesse et femme enceintesurpoids et obésité de l'adulte et de l'enfant,.....

        Hypnothérapeute en psychonutrition, je vous accompagne également en  alimentation pleine conscience.

       Bien-sûr ces modules ceux sont rajoutés à mes compétences de diététicienne pour vous suivre dans vos différentes pathologies en collaboration avec votre médecin traitant si besoin.

 

       Ma démarche holistique, permettra de vous accompagner dans votre projet ( alimentation équilibrante* , changement d'alimentation par souhait ou pour raison médicale, alimentation adaptée endométriose, syndrome intestin irritable, maladies auto-immunes ... ) sur le chemin de la santé avec une prise en charge individuelle et spécifique pour des résultats durables.

Vous êtes unique et votre alimentation l'est aussi!

*Alimentation équilibrante :
Une alimentation qui crée une homéostasie énergétique, émotionnelle et sociale.
Une alimentation qui nourrit le corps, les cellules, le coeur, l'âme, l'esprit ...

Conférences & Ateliers

SCIENTIFIQUES, EFFICACES ET  LUDIQUES

    J'interviens sur devis dans des réunions scientifiques auprès de médecins, dans des salons, en entreprise et également dans les établissements scolaires.

    Pour les ateliers à domicile, ceux-ci se déroulent entre amis, à Aix ou proches alentours et d'une durée d' 1h.

    J'apporte mes connaissances, mon sourire 😃 mais également les denrées nécessaire à l'atelier qui resteront sur place ainsi qu'un support recettes. 

Atelier Détox 2019
Atelier Détox 2019

Atelier détox au sein du centre Aquadiem

7 collations santé, 2017
7 collations santé, 2017

Dans un espace de coworking, j'ai présenté à des entrepreneurs l'atelier : 7 collations santé pour repartir du bon pied ! D'une durée d'1 heure avec dégustation à la clé

Intervention à PCE, 2017
Intervention à PCE, 2017

Public d'entrepreneurs Aixois

Dégustation atelier
Dégustation atelier

Biscuits cacahuètes Cookies flocons d'avoine et cranberries Smoothie vert épinard détox Smoothie rose framboise girly

Journée REGAL  Déc 2016
Journée REGAL Déc 2016

Quelle complémentarité entre protéines animales et végétales ? Avec le Docteur Jean-Michel Lecerf, le chef spécialisé en restauration bioéthique végétarienne Jean Montagnard et Philippe Courbon, éducateur de santé nutritionniste.

Atelier cuisine 2015 à Ressource
Atelier cuisine 2015 à Ressource

Intervention cuisine et conférence au centre Ressources auprès des adhérents du centre touchés par le cancer

Ecole Antonia Montpellier 2016
Ecole Antonia Montpellier 2016

Mise en place d'un buffet bio et lactovégétarien pour enfants et parents de l'école privée internationale Antonia

Conférence mars 2016
Conférence mars 2016

Intervention auprès du grand-public et professionnels sur l'alimentation "SANS" (gluten, lactose, protéines animales)

Amma-assis 2016
Amma-assis 2016

Intervenante au Salon de la Nutrition à Aix-en-Provence

 
"Coquina medicinae famulatrix est" (la cuisine est la servante de la médecine),Térence, 190-159 av. J.-C.” 
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Consultations de suivi  nous permettront:

- d'échanger sur votre répartition alimentaire personnalisée,

- de faire le point et adapter votre alimentation en fonction de votre carnet alimentaire,

- de faire des exercices en cabinet : visualisations créatives, Cohérence Cardiaque, EFT, affirmations positives guidées...,

- de vous reconnecter avec votre corps, si besoin, par la pratique du amma-assis

Déroulement d'une séance

La première séance et la deuxième sont très importantes puisqu'elles vont me permettre de construire une démarche adaptée à vos besoins.

L'échange appronfondi portera sur les raisons de votre présence en mon cabinet, votre état de santé actuel et passé (maladies chroniques ou aigües éventuelles ainsi que celles de vos parents), l'histoire de votre poids, vos habitudes alimentaires, vos émotions, votre rapport à l'alimentation, au corps et à son image, vos sensations alimentaires...

A l'issu de cet échange j'établirai un diagnostique diététique.

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Réconcilier corps et esprit en toute sérénité

 

Me contacter

anndorothee.bouvet@gmail.com

 TEL: 06-20-71-24-51

Adresse:

Cabinet Médical

Résidence Le Salvator Bat A

24 Avenue Jules Isaac

1er étage

13100 Aix-en-Provence

 

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